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Christmas Lunch

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Christmas Lunch Sandwiches CHICKEN WRAP – €8.95 Grilled Chicken, Cajun Mayonnaise, Cheddar Cheese, Wrap, Roasted Red Onions ATLANTIC PRAWNS & BABY GEM – €12.95 Guinness Bread, Brandy & Sriracha Mayonnaise, Crispy Corn, Pickle Onion CROQUE MONSIEUR – €9.95 French Classic Baked Ham and Cheese Sandwich, House Salad, White Balsamic Vinaigrette LE BON CRUBEEN FLAT BREAD – €10.95 Goats Cheese, Artichoke, Beetroot, Tomato, Hazelnuts, Apple Syrup Salads CASHEL BLUE CHEESE SALAD – €10.95 Roasted Cauliflower, Walnut Granola, Red Cabbage, Pear Puree, Sherry Vinaigrette & Mesclun CHICKEN CAESAR SALAD – €11.95 Fennel, Apple, Lemon & Parmesan Dressing, Focaccia Croutons SWEET POTATO & BULGUR WHEAT SALAD – €9.95 Olives, Lettuce, Chilli, Cranberries, Pumpkin Seeds, Carrots, Orange, Fresh herbs, Sesame & Soy Dressing Desserts BREAD & BUTTER PUDDING – €6.95 Raisins, Cranberries, Cinnamon custard CHRISTMAS PUDDING,- €6.95 Brandy Anglaisse, Chantilly Cream PEAR & WINTER BERRIES CRUMBLE – €6.95 Jumbo oats, nuts, vanilla ice cream …

Christmas Dinner

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Christmas Dinner 2 COURSE 26.95 / 3 COURSE 29.95 Served From 5pm To 6pm Monday To Friday Starters HONEY CURRIED ROAST PARSNIP SOUP Served With Homemade Guinness Brown Bread COD CROQUETTE Tomato fondue, Herb Puree CHICKEN LIVER & FOIE GRAS PARFAIT Orange & Date Chutney, Toasted sourdough FRESH ATLANTIC PRAWN COCKTAIL €5 SUPPLEMENT Baby Gem, Crispy Corn, Mary Rose Sauce CASHEL BLUE CHEESE SALAD Roasted Cauliflower, Walnut Granola, Red Cabbage, Pear Puree, Sherry Vinaigrette & Mesclun Mains LE BON CRUBEEN CHAR GRILLED STEAKS 8OZ RIB EYE STEAK – €5 SUPPLEMENT/ 8OZ FILLET OF BEEF – €11 SUPPLEMENT/ 10OZ STRIP-LOIN – €8 SUPPLEMENT Rocket, Confit Tomato, Chunky Chips, Pepper Sauce & Maldon Salt(C) TRADITIONAL TURKEY AND HAM Herb Stuffing, Creamed & Roast Potatoes, Prunes, Bacon & Sprouts and Cranberry Jus FILLET OF NATURAL SMOKED HADDOCK Poached Hen Egg, Spinach, Crispy Kale, Crushed Potato & Hollandaise Sauce TRADITIONAL FISH & CHIPS Crispy …

Weekend Lunch

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Weekend Lunch Starters SOUP OF THE DAY – €5.50 Guinness Brown Bread Smoked Haddock, Cod & Salmon Chowder – €8.95(cc) Root Vegetables, Guinness Brown Bread Le Bon Crubeen Chicken Wings – small €6.95/large €12.95 Classic Hot Sauce, Blue Cheese Dip and Celery Cod Croquette – €7.95 Saffron Mayo, Fennel, Orange, Rocket, Heirloom Tomatoes, Sherry Dressing Goat Cheese, Beetroot & Granola Salad – €7.95/€10.95 Spring Green Veg, Red Cabbage, Olives & Toasted Pistachios Chicken and Bacon Salad – €7.95/€11.95 Fennel, Apple, Baby Gem, Bacon, Lemon and Parmesan Dressing, Toasted Focaccia Achill Island Oysters On The Half Shell – €16.00/€29.00 ½ Dozen/ Dozen, With A Sherry Mignonette Shellfish Platter For 2 – €34.95 6 Oysters, 6 Gambas, Garlic & Herb Mussels, Dressed Crab Meat Mains Goatsbridge Rainbow Trout Fillet — €14.95 Asparagus, Cucumber, Beetroot, Toasted Fregola, Seaweed Pesto POTATO & ONION BHAJI — €13.95 Spiced Lentils, Tomatoes, Green Veg Salad, Garlic, Herb …

Theatermenü

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Theatermenü ZWEI GÄNGE 21,95 € / DREI-GÄNGE-24,95 € VON 16.30 UHR bis 18.30 UHR (Tisch muss bis 7.30 Uhr geräumt werden) VORSPEISEN TAGESSUPPE Dazu hausgemachtes dunkles Guinnessbrot KABELJAUKROKETTEN Cherrytomaten-Fondue Kräuteröl, mit einem süß-würzigen Yuzu-Dressing MEERESFRÜCHTE-SALAT (AUFPREIS 5,00 €) Stückiges Avocadopüree, Garnelen, Krabben, Krabbenfleisch, Zitronenspalten, Wasabi-Mayo, verschiedene Salate, Radieschen ENTENLEBER PARFAIT Rustikales Baguette, Hoisinsauce, eingelegte Gürkchen, Salat, rote Beete ZIEGENKÄSE & GERÖSTETE ROTE BEETE Ziegenkäse-Mousse, rote Beete, grünes Frühlingsgemüse, Rotkohl, Oliven, Müsli, erntefrische Kartoffeln, Haus-Vinaigrette CRUBEEN-TERRINE Schinken-Terrine, eingelegtes Frühlingsgemüse, Frühlingszwiebeln, Mikrokräuter, Sauce Gribiche, geröstetes Brot HAUPTGERICHTE HÜHNCHEN SUPREME Chorizo, Pilze, Lauch & Salbei, Ragout, Kräuterkartoffel-Kuchen, Sahnemeerrettich 220g RIB-EYE STEAK VOM HOLZKOHLEGRILL (AUFPREIS 5,00 €) Rucola, Tomatenconfit, Pfeffersauce, grobe Pommes Frites Maldon-Salz, Rotwein-Jus KLASSISCHE FISH AND CHIPS Knusprig gebackener Schellfisch, grobe Pommes Frites, grüner Salat, Erbsenpüree Tartarsauce, Zitronenspalten GEBRATENES FILET VON DER MEERFORELLE Oliventapenade, Puy-Linsen, Saucisson, Kräuter der Saison KAROTTEN & KREUZKÜMMEL BHAJI Kokosnuss-Gemüse-Curry, Mehrfenchel, Creme Fraiche, Limette NACHSPEISEN SCHOKO-ORANGEN-TARTE Nussvariation, Schokoladen-Ganache, …

Mittagsmenü

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Mittagsmenü Salate SALAT MIT HÜHNCHEN UND BACON 11,95 € (cc) Fenchel, Apfel, Salatherzen, knusprigem Bacon, Hühnchenbrust vom Holzkohlegrill, Zitrone und Parmesan-Dressing, geröstetes Focaccia ZIEGENKÄSE & GERÖSTETE ROTE BEETE – 10,95 € (c) (n) Ziegenkäse-Mousse, rote Beete, Frühlingsgemüse, Rotkohl, Oliven, Müsli, erntefrische Kartoffeln, Haus-Vinaigrette PARMASCHINKEN & PARMESAN – 11,95 € (c) Parmaschinken, gehobelter Parmesan, Piquillo-Paprika, Mandeln, Rucola & Kresse, Sherry-Vinaigrette MEERESFRÜCHTE & AVOCADO – 15,95 € (c) Avocado-Püree, Krebse, Garnelen, Krabbenfleisch, Zitronenscheiben, Wasabi-Mayo, Salatmischung, Radieschen Sandwiches CROQUE MONSIEUR – 9,95 € Französischer Klassiker: Gebackenes Schinken-Käse Sandwich, Haussalat, Weiße Balsamico-Vinaigrette CAJUN HÜHNCHEN WRAP – 8,95 € (c) Gegrilltes Hähnchen, Cajun-Mayonnaise, Salatherzen, Cheddar, Wrap, geröstete rote Zwiebeln MOZZARELLA UND GEGRILLTES MEDITERRANES GEMÜSE – 8,95 € (cc) Zucchini, rote Zwiebeln, Paprika, Büffelmozzarella, Basilikum, Gemischter Salat auf geröstetem Sauerteig KREBSTACOS – 9,95 € (cc) Avocado, Krebse, Pico-de-Gallo Salsa , Koriander, Chili, geschnitzelte Salatherzen, gegrillte Limette, Tabasco LE BON DÜNNES KNUSPRIGES FLADENBROT – 10,95 € (cc) …

Nachspeisen am Abend

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Nachspeisen am Abend Nachspeisen SCHOKO-ORANGEN-TARTE – 7,95 € Nussvariation, Schokoladen-Ganache, Orangengelee Himbeersorbet KIRSCH-CLAFOUTIS – 7,95 € Kirschen, Amarettocreme, Maraschino-Valrhona-Sauce KIWI-KÄSEKUCHEN – 7,50 € Frischer Zitrusfrüchtesalat, Honigwaben aus Zuckersirup SAISONALE BEEREN-STERNANIS-SUPPE – 7,95 € Frische Beeren, Zitronensorbet, geröstete Nüssen, Kerne und glutenfreie Haferflocken EISCREME VARIATION – 7,50 € Mit Honigwaben aus Zuckersirup, Vanille IRISH COFFEE MOUSSE – 7,95 € Mousse, Kakaopulver, Creme Anglaise, Schokoladen-Nuss-Streusel KÄSEVARIATION – 10,00 € Compte, Cashel Blue, geräucherter Gubbeen, Bally Blue Brie, Chutney, Brot & Cracker, Trauben Kaffee mit Likören IRISH COFFEE — € 7.50 FRANZÖSISCHER KAFFEE – 7,50 € BAILEYS KAFFEE – 7,50 € TIA MARIA KAFFEE – 7,50 € RUSSISCHER KAFFEE – 7,50 € Aperitifs TOBLERONE (EIN VORGESCHMACK DES HIMMELS) – 12,00 € Frangelico, Baileys, Creme De Cacao, Honig, Sahn ESPRESSO MARTINI – 12,00 € Wodka, Kahlua, Espresso, Creme De Cacao BRANDY ALEXANDER— €12 Henessy, Creme De Cacao, Muskat und Sahne After Eight – 12,00 …

Dinnermenü

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Dinnermenü 3-GÄNGIGES ABENDMENÜ 29,95€ Vorspeisen TAGESSUPPE Dazu hausgemachtes dunkles Guinnessbrot FRISCHE JAKOBSMUSCHELN & SCHWEINEBAUCH-CONFIT (5€ Aufpreis) Blumenkohl gebraten, Chorizo-Rogen-Dressing, Schnittlauch, Koriander, Estragonsalat SALAT MIT AUF HOLZKOHLE GEGRILLTEM MEDITERRANEN GEMÜSES Salatherzen, Büffelmozzarella & Kräuteröl ENTENLEBER PARFAIT Rustikales Baguette, Hoisinsauce, eingelegte Gürkchen, Salat, rote Beete KABELJAUKROKETTEN Cherrytomaten-Fondue Kräuteröl, mit einem süß-würzigen Yuzu-Dressing Haupts GEBRATENE SCHWEINELENDE — €18,95 Senf-Kartoffelpüree, glasierten Kastanien, Zart-Stängel Brokkoli, Erbsensprossen, Rhabarber ARTISCHOCKEN-TORTELLINI Kräutersahne, Spinat, gehobelter Kräutersahne, Spinat, gehobelter Erbstück-Karotten, Parmentier-Kartoffeln, Karottenpüree, Gurke-Kapern-Salsa 220g RIBEYE-STEAK VOM HOLZKOHLEGRILL (5,00€ Aufpreis) Rucola, Tomatenconfit, Pfeffersauce, Grobe Pommes Frites, Maldon Salz, Rotwein-Jus KLASSISCHE FISH AND CHIPS Knusprig gebackener Schellfisch, grobe Pommes Frites, grüner Salat, Erbsenpüree, Remoulade, Zitronenscheibe Nachspeis SCHOKOLADEN-ORANGEN-TARTE — 7,95 € Nussvariation, Schokoladen-Ganache, Orangengelee, Himbeerensorbet KIRSCH-CLAFOUTIS Kirschen, Amarettocreme, Maraschino-Valrhona-Sauce {B>SAISONALE BEEREN-STERNANIS-SUPPE – 7,95 € GEBRATENES MEERFORELLENFILET – 18,95 € (C)ARTISCHOCKEN-TORTELLINIKAROTTEN- & KREUZKÜMMEL BHAJI

Menù Pre-Teatro

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Menù Pre-Teatro DUE PORTATE € 21,95 /TRE PORTATE € 24,95 SERVITO TUTTI I GIORNI DALLE 17:00 ALLE 18:30 (I TAVOLI DEVONO ESSERE LIBERATI ENTRO LE 19:30) Antipasti ZUPPA DEL GIORNO Servita con Pane Integrale alla Guinness fatto in casa CROCCHETTA DI MERLUZZO Fonduta ai Pomodorini Olio alle Erbe, con un condimento Yuzu Dolce & Aspro INSALATA DI FRUTTI DI MARE (SUPP. 5,00 € ) Purea di Avocado in Pezzi, Gamberi, Gamberetti, Carne di Granchio, Spicchi di Agrumi, Maionese al Wasabi, Insalata Mesclum, Ravanelli PARFAIT DI FEGATO D’ANATRA Baguette Rustica, Salsa Hoisin, Cetriolini, Insalata, Barbabietola FORMAGGIO DI CAPRA & BARBABIETOLA ARROSTITA Mousse di Formaggio di Capra, Barbabietola, Erbette di Primavera, Cavolo Rosso, Olive, Granola, Patate Novelle,Vinaigrette della Casa TERRINA CRUBEEN Terrina al Prosciutto, Verdure Primaverili Sottaceto, Cipolline, Erbette, Salsa Gribiche, Pane Tostato Primi Piatti SUPREMA DI POLLO Chorizo, Funghi, Ragù di Porri & Salvia, Torta di Patate alle Erbe, Crema di …

MENÙ PRANZO

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MENÙ PRANZO Insalate INSALATA di POLLO & BACON — 11,95 € (cc) Finocchio, Mela, Lattuga Baby Gem, Bacon Croccante, Petto di Pollo alla Griglia, Condimento di Limone e Parmigiano, Focaccia Tostata FORMAGGIO DI CAPRA & BARBABIETOLA ARROSTITA — 10,95 € (c)(n) Mousse di Formaggio di Capra, Barbabietola, Erbette di Primavera, Cavolo Rosso, Olive, Granola, Patate Novelle,Vinaigrette della Casa PROSCIUTTO di PARMA & PARMIGIANO REGGIANO — 11,95 € (c) Prosciutto di Parma, Scaglie di Parmigiano, Peperoni del Piquillo, Mandorle, Rucola & Crescione, Vinaigrette allo Sherry FRUTTI DI MARE & AVOCADO — 15,95 € (c) Purea di Avocado, Gamberi, Gamberetti, Carne di Granchio, Spicchi di Agrumi, Maionese al Wasabi, Verdure in Foglia Miste, Ravanelli Panini CROQUE MONSIEUR— €9.95 Classico Panino Francese al Prosciutto Arrostito e Formaggio, Insalata della Casa, Vinaigrette Bianca all’Aceto Balsamico CAJUN CHICKEN WRAP — 8,95 € (c) Pollo alla Griglia, Maionese al Cajun, Lattuga Baby Gem, Formaggio Cheddar, Tortilla, …

Menù Dessert Cena

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Menù Dessert Cena Dessert TORTA ARANCIA E CIOCCOLATO — 7,95 € Noci Miste, Ganache al Cioccolato, Gelatina all’Arancia, Sorbetto al lampone CLAFOUTIS ALLA CILIEGIA — 7,95 € Ciliegie, Crema all’Amaretto, Salsa al Maraschino Valrhona CHEESECAKE AI KIWI — 7,50 € Insalata di Agrumi Fresca, Miele in Favi ZUPPA STAGIONALE DI BACCHE & ANICE STELLATO – 7,95 € Bacche Fresche, Sorbetto al Limone, Noci Tostate, Semi e Avena Senza Glutine SELEZIONE DI GELATI— 7,50€ con Croccante al Miele in Favi, Vaniglia MOUSSE DI IRISH COFFEE — 7,95 € Mousse, Cacao in Polvere, Creme Anglaise, Croccante al Cioccolato & Noci TAGLIERE DI FORMAGGI — 10,00 € Comté, Cashel Blue, Gubbeen Affumicato, Bally Blue Brie, Chutney, Pane & Cracker, Uva Liquori al Caffè IRISH COFFEE— 7,50 € CAFFÈ FRANCESE — 7,50 € CAFFÈ CON BAILEYS — 7,50 € CAFFÈ CON TIA MARIA — 7,50 € CAFFÈ RUSSO — 7,50 € Drink Dopo Cena …