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Menu spécial théâtre

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Menu spécial théâtre DEUX PLATS 21,95 €/TROIS PLATS 24,95 €, SERVI DE 16H30 À 18H30 (Les tables doivent être libérées avant 19h30) Entrées SOUPE DU JOUR Servie avec un pain noir à la Guinness fait maison CROQUETTE DE MORUE Fondue de tomates cerises huile aux herbes, avec une sauce sucrée et piquante au yuzu SALADE DE FRUITS DE MER (SUPPL. 5,00 €) Purée d’avocat, écrevisses, crevettes, crabe, rondelles de citron, mayonnaise au wasabi, mesclun, radis PARFAIT DE FOIES DE VOLAILLE Baguette rustique, sauce hoisin, cornichons, salade, betterave FROMAGE DE CHÈVRE ET BETTERAVE RÔTIE Mousse de fromage de chèvre, betterave, légumes verts, chou rouge, olives, granola, pommes de terre grenaille, vinaigrette maison TERRINE DE CRUBEEN Terrine de jambon, légumes vinaigrés, cébettes, fines herbes, sauce gribiche, pain grillé Plats SUPRÊME DE POULET Chorizo, champignons, poireaux et sauge, ragoût, gâteau de pommes de terre aux herbes, crème de raifort BIFSTECK DE FAUX-FILET DE …

Déjeuner

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Déjeuner Salades SALADE DE POULET ET BACON — 11,95 € (GG) Fenouil, pomme, sucrine, bacon croustillant, filet de poulet grillés au feu de bois, vinaigrette au citron et parmesan, focaccia toastée FROMAGE DE CHÈVRE ET BETTERAVE RÔTIE — 10,95 € (G)(N) Mousse de fromage de chèvre, betterave, légumes verts, chou rouge, olives, granola, pommes de terre grenaille, vinaigrette maison JAMBON DE PARME ET PARMESAN — 11,95 € (G) Jambon de Parme, copeaux de parmesan, poivrons piquillo, amandes, roquette et cresson, vinaigrette au xérès COQUILLAGES ET AVOCAT — 15,95 € (G) Purée d’avocat, écrevisses, crevettes, crabe, rondelles de citron, mayonnaise au wasabi, mesclun, radis Sandwichs CROQUE MONSIEUR — 9,95 € Sandwich français classique au jambon et au fromage, salade maison, vinaigrette au balsamique blanc WRAP AU POULET CAJUN — 8,95 € (G) Poulet grillé, mayonnaise cajun, sucrine, cheddar, wrap, oignons rouges rôtis MOZZARELLA ET LÉGUMES MÉDITERRANÉENS RÔTIS — 8,95 € (GG) …

Dîner Dessert

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Dîner Dessert Desserts TARTE AU CHOCOLAT ET À L’ORANGE — 7,95 € Mélange de noix, ganache au chocolat, gelée à l’orange, Sorbet à la framboise CLAFOUTIS À LA CERISE — 7,95 € Cerises, crème à l’Amaretto, sauce au chocolat Valrhona CHEESECAKE AU KIWI – 7,50 € Salade d’agrumes frais, miel SOUPE DE FRUITS ROUGES ET ANIS ÉTOILÉ – 7,95 € Baies, sorbet citron, noix toastées, avoine et graines sans gluten SÉLECTION DE GLACES — 7,50 € Avec un croustillant au miel, vanille MOUSSE À L’IRISH COFFEE — 7,95 € Mousse, poudre de cacao, crème anglaise, croustillant de chocolat et noisettes ASSIETTE DE FROMAGES — 10,00 € Comté, bleu Cashel Blue, Gubbeen fumé, brie Bally Blue, chutney, pain et crackers, raisins Cafés à la liqueur CAFÉ IRLANDAIS — 7,50 € CAFÉ FRANÇAIS — 7,50 € BAILEYS COFFEE —€7.50 CAFÉ TIA MARIA — 7,50 € CAFÉ RUSSE — 7,50 € Digestifs TOBLERONE …

Dîner

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Dîner MENU ENTREE – PLAT – DESSERT 29,95 € Entrées SOUPE DU JOUR Servie avec un pain noir à la Guinness fait maison COQUILLES SAINT-JACQUES FRAICHES & CONFIT DE POITRINE DE PORC (5 € Supp) Chou-fleur rôti, Vinaigrette au Chorizo & aux œufs de poisson, Ciboulette, coriandre, salade d’estragon PARFAIT DE FOIES DE VOLAILLE Baguette rustique, sauce hoisin, cornichons, salade, betterave CROQUETTE DE MORUE Fondue de tomates cerises Huile aux herbes, avec une vinaigrette sucrée et piquante au yuzu Plats LONGE DE PORC RÔTI Purée de moutarde, marrons glacés, tiges brocolis, pousses de pois, rhubarbe TORTELLINI D’ARTICHAUT Crème aux herbes, épinards, parmesan râpé FILET DE BAR RÔTI A LA POELE Carottes anciennes, pommes de terre sautées Purée de carotte, de concombre et de sauce aux câpres BIFTECK DE FAUX-FILET BRAISE 230gr (SUPPLÉMENT 5.00) Roquette, tomates confites, sauce au poivre, frites belges, sel de Maldon, sauce au vin rouge FISH AND …

Wine list

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Wine List WHITE WINE HOUSE WINE Tocornal Chardonnay, Chile, 2016 This unoaked style of Chardonnay is refreshingly dry & round with immediate tropical fruit flavours of peaches & pineapple. Glass €6.50 / Bottle €24.00 FRANCE Fleur de Vigne Sauvignon Blanc, 2015/16 Rich, ample, well balanced. This wine has complex flavours and a good acidity on the palate. Glass €7.00 / Bottle €27.00 Marius Terret & Vermentino, 2015 Very open, with aromas and notes of grapefruit and ripe fruit. Rich and fruity with good acidities give a great persistency. Glass €7.50 / Bottle €29.00 Chateau font Mars Picpoul de Pinet, 2015/16 Pale gold with a green tint. Aromas of white peach and roses compliment a palate of lively exotic fruits. Bottle €29.00 Pfaffenheim Pinot Blanc, 2014 Fresh with subtle roasted aromas. This wine expresses flavours that are rather fruity. Glass €7.50 / Bottle €28.00 Chablis Verger Alain Geoffroy, 2014 This comes …