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Menú (Para el Teatro)

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Menú (Para el Teatro) DOS PLATOS: 21,95 €/ TRES PLATOS: 24,95 € HORARIO: DE 16:30 A 18:30 H (Las mesas deben ser desocupadas antes de las 19:30 h) Entrantes SOPA DEL DÍA Acompañada de pan integral de Guinness CROQUETA DE BACALAO Fondue de tomates cherry Aceite a las finas hierbas con un aliño Yuzu dulce y ligeramente ácido ENSALADA DE MARISCOS (SUPLEMENTO DE 5,00 €) Paté de aguacate, cangrejo de río, gambas, carne de cangrejo, gajos de cítricos, mayonesa de wasabi, surtido de hojas verdes, rábanos PARFAIT DE HÍGADO DE PATO Baguette rústica, hoisin, cornichons, lechuga, remolacha QUESO DE CABRA Y REMOLACHA ASADA Mousse de queso de cabra, remolacha, verduras de primavera, col lombarda, aceitunas, granola, patatas tempranas, vinagreta de la casa TERRINA DE CRUBEEN Terrina de jamón, verduras de primavera en escabeche, cebolleta, micro hierbas, salsa gribiche, pan tostado Platos Principales SUPREMA DE POLLO Chorizo, setas, ragú de puerro …

Menú de Mediodía

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Menú de Mediodía MENÚ DE MEDIODÍA Entrantes ENSALADA DE MARISCOS —9,95 € (c) Puré de aguacate, cangrejo de río, gambas, carne de cangrejo, gajos de cítricos, mayonesa de wasabi, lechuga variada, rábanos CROQUETA DE BACALAO —7,95 € Fondue de tomates cherry Aceite a las finas hierbas con un aliño Yuzu dulce y ligeramente ácido SOPA DEL DÍA —5,50 €(ac) Acompañada de Pan de Guinness Integral TERRINA DE CRUBEEN —7,95 € (ac) Terrina de jamón, verduras de primavera en escabeche, cebolleta, hierbas, salsa gribiche, pan tostado ALITAS —6,95/12,95 € Alitas, salsa Franks, salsa de queso azul, apio SOPA DE PESCADO —8,95 € Merluza, bacalao, salmón, perejil, zanahorias, apio cebolleta, nata Bocadillos CROQUE MONSIEUR —9,95 € Clásico sándwich francés de jamón y queso al horno, ensalada de la casa, vinagreta de balsámico blanco WRAP DE POLLO CAJÚN —8,95 € (c) Pollo a la plancha, mayonesa cajún, lechuga, cheddar, wrap, cebolla roja asada …

Carta de Postres (Noche)

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Carta de Postres (Noche) Postres TARTA DE CHOCOLATE Y NARANJA: 7,95 € Frutos secos variados, ganache de chocolate, gelatina de naranja, Sorbete de frambuesa CLAFOUTIS DE CEREZA —7,95 € Cerezas, crema de Amaretto, salsa de Valrhona y marrasquino TARTA DE QUESO CON KIWI —7,50 € Ensalada de cítricos, panal de miel SOPA DE FRUTOS DEL BOSQUE DE TEMPORADA Y ANÍS ESTRELLADO —7,95 € Frutos del bosque frescos, sorbete de limón, nueces tostadas, semillas y copos de avena sin gluten SELECCIÓN DE HELADOS —7,50 € Con crujiente de panal de miel y vainilla MOUSSE DE CAFÉ IRLANDÉS —7,95 € Mousse, cacao en polvo, crème anglaise, crujiente de chocolate y frutos secos TABLA DE QUESOS —10,00 € Compte, cashel azul, gubbeen ahumado, brie bally azul, chutney, pan y galletitas saladas, uvas Cafés con licor CAFÉ IRLANDÉS —7,50 € CAFÉ FRANCÉS —7,50 € CAFÉ CON BAILEYS —7,50 € CAFÉ CON TÍA MARÍA —7,50 …

Menú Noche

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Menú Noche MENÚ DE TRES PLATOS (NOCHE) 29,95€ Entrantes SOPA DEL DÍA Acompañada de Pan de Guinness Integral VIEIRAS FRESCAS Y PANCETA DE CERDO CONFITADA (supl. 5 €) Ensalada de estragón, cilantro, cebollino, aderezo de huevas, chorizo y coliflor asada ENSALADA DE VERDURAS MEDITERRÁNEAS A LA BRASA Lechuga Baby Gem, mozzarella de búfala y aceite a las finas hierbas PARFAIT DE HÍGADO DE PATO Baguette rústica, hoisin, cornichons, lechuga, remolacha CROQUETA DE BACALAO Fondue de tomates cherry Aceite a las finas hierbas con un aliño Yuzu dulce y ligeramente ácido Platos principales LOMO DE CERDO ASADO Puré de mostaza, castañas glaseadas, brócoli de tallo tierno, hierbas de brotes de guisante, ruibarbo TORTELLINI DE ALCACHOFA Crema de hierbas, espinacas, virutas de parmesano FILETE DE CHERNA ASADO EN LA SARTÉN Zanahorias nativas, puré de zanahoria y patatas parmentier, salsa de alcaparras y pepino CHULETÓN DE TERNERA DE 225g A LA PARRILLA (SUPLEMENTO …

Wine list

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Wine List WHITE WINE HOUSE WINE Tocornal Chardonnay, Chile, 2016 This unoaked style of Chardonnay is refreshingly dry & round with immediate tropical fruit flavours of peaches & pineapple. Glass €6.50 / Bottle €24.00 FRANCE Fleur de Vigne Sauvignon Blanc, 2015/16 Rich, ample, well balanced. This wine has complex flavours and a good acidity on the palate. Glass €7.00 / Bottle €27.00 Marius Terret & Vermentino, 2015 Very open, with aromas and notes of grapefruit and ripe fruit. Rich and fruity with good acidities give a great persistency. Glass €7.50 / Bottle €29.00 Chateau font Mars Picpoul de Pinet, 2015/16 Pale gold with a green tint. Aromas of white peach and roses compliment a palate of lively exotic fruits. Bottle €29.00 Pfaffenheim Pinot Blanc, 2014 Fresh with subtle roasted aromas. This wine expresses flavours that are rather fruity. Glass €7.50 / Bottle €28.00 Chablis Verger Alain Geoffroy, 2014 This comes …